Kamis, 18 Juni 2015

Sop Sawi Daging Dan Bakso Udang

Sop Sawi Daging Dan Bakso Udang
Cuaca panas penginnya masak sayur yang seger. di tukang sayur hanya ada sawi daging. Rencana mau bikin cah sawi daging bakso, tapi kok bosan ya. Lihat di lemari masih ada soun, jamur kuping dan 1 batang wortel, lalu kepikiran mau bikin sop aja.

Resep Kaki Naga

Kaki Naga Homemade by Tatit
Setiap menjelang puasa kebiasaanku menyetok makanan siap saji misalnya kaki naga dan  nugget. Karena nugget merupakan favorit anak-anak selain abon dan serundeng buat menemani sahur.Nugget biasanya hanya beli di supermarket, namun kali ini sambl mengisi liburan Lantipp, maka aku membuat sendiri nugget dan kaki naga. Karena pembuatan kaki naga hampir sama dengan membuat nugget, maka satu adonan aku bagi dua, separo untuk nugget, 1/2nya lagi buat kaki naga.

Jumat, 12 Juni 2015

Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel by Tatit
Sebentar lagi puasa, mulailah rasa malas aku singkirkan demi makanan anak-anak. Rasa nyeri di dada karena salah tidur aku lupakan. Demi makanan beku sehat buat persediaan puasa, daripada beli jadi mending bikin sendiri. Sambil buat hiburan dan pengalih perhatian rasa nyeri.Nugget ayam wortel ini kesukaan anakku. karena rasa malasku biasanya aku hanya beli di supermarket. Namun kali ini aku harus melawan rasa malas itu.
Selai buat kegiatan liburan Lantip juga buat persediaan makanan di kulkas. NNugget Ayam wortel ini memag agak ribet sih. Dibandingkan beli tentu saja. Tapi kan lebih higienies dan sehat tanpa MSG. :)
Sebenarnya aku bukan koki rumah yang handal kalau memasak serin gosog dan keasinan kalau memasak namun karena sering mencoba dan modal nekat akhirnya bisa juga menghasikan hidangan di meja dan mendapat nilai 7 dari anak-ana. (Kalau nggak dinilai 7. Ntar mamanya ngambek nggak mau masak lagi :P)

Kamis, 11 Juni 2015

Tumis Bayam Jagung Manis


Bayam mengandung zat besi.si bayam ini sayangnya hanya cocok dimakan sekali masak,tak bisa dipanaskan.Selain dimasak sebagai sayur bening, bayam juga cocok dibikin tumis atau buat campuran urap-urap.Hari ni aku mau masak tumis bayam jagung manis.Dengan bumbu minimalis dan praktis.

Senin, 08 Juni 2015

Tips Memilih Dan Cara Mengupas Nanas Secara Praktis Dan Mudah


credit
Nanas merupakan buah yang biasa untuk campuran es campur, selai maupun dibuat untuk rujakan. Buah nanas sangat mudah didapatkan di pasar dan harganya pun terjangkau oleh kantong. Selain itu nanas mengandung vitamin A dan Vitamin C yang berguna bagi antioksidan.Buah nanas merupakan jenis tumbuhan tropis.Karenakandungan gizi dan manfaatnya, tak salah bila buah nanas dikonsunmsi sebagai jus atau buah di meja.Terkadan saat membeli di pasar, kita mendapatka nanas yang kurang segar. Lalu gimana sih memilih buah nanas yang baik dan cara mengupasnya? Berikut ini ada tips memilih dan cara mengupas nanas: