Rabu, 28 Oktober 2015

Tips Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan

Ikan mengandung protein hewani . Kandungan omega yang terdapat dalam ikan dipercaya bisa meningkatkan kecerdasan. Ikan pun dapat diolah dengan aneka masakan entah dibakar, berkuah maupun digoreng.Namun terkadang anak-anak saya kurang menyukainya karena bau ikan yang amis. Untuk menghilangkan bau amis ikan ada beberapa cara.

Selasa, 27 Oktober 2015

Tips Membersihkan Tempat Cuci Piring Stainless

credit

Bak cuci piring merupakan salah satu bagian dapur yang paling mudah kotor. Padahal bagian ini sering kali terlupakan untuk membersihkan karena sudah merasa tiap hari kena air. (Ini sih saya hheheheh). Tahu nggak sih, tempat cuci piring ini sering luput dari kebersihan akan menyebakan banyak bakteri. Sesungguhnya cukup mudah untuk membersihkannya, cukup kita rajin dan telaten maka tempat cucu piring akan tetap kinclong.Berikut ini Tips membersihkan tempat cuci piring stainless:

Sabtu, 17 Oktober 2015

Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan
Niat awal ingin praktek dari salah satu kumpulan buku resep brownies. Salah satunya brownies kukus pandan, eh nggak tahunya aku lupa beli coklat putih. Ya sudah akhirnya tetep saja mengikuti resep tapi tanpa coklat maka jadilah bolu kukus pandan.:) Namanya juga taraf belajar masak, belum mahir banget. selalu gagal itu pasti, namun saat jadi walau bentuknya kurang menarik, jika anak-anak lahap makanny hati ini tetep nyeeees.Adeeeem.
Entah mengapa tangan ini kurang luwes kalau membuat kue dan roti. Tapi kalau masakan rumahan degan bumu geprek atau uleg alhamdulillah masih bisa dimakan. :)  Pantang menyerah sebelum tandas di meja makan hehehehehe.Katanya kalau cewek kudu bisa di dapur walau itu skedar membuat sambel korek alias  campuran sambel bawang dan caai serta garam lalu diuleg halus.
Oke ini dia resep bolu kukus pandan:
  Bahan :
3 butir  telur
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh SP
1 bungkus vanili
1 sendok makan susu buuk
1/2 sendok makan maizena
1.2 sendok makan pasta pandan
150 gram mentega dicairkan

Cara membuat:
1.Masukkan elur,gula pasir,SP, dan vanilli bubuk ke dalam baskom lalu kocoklah dengan mixer hingga mengembang.
2. Tambakan terigu,maizena,susu bubuk,pasta pandan,mentega adklah hingga rata menggunakan spatula.
3.Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan terigu higga rata.Lalu tuang adonan ke dalam loyang..
4.Kukus kurang lebih selama 20-30 menit. Tusukan lidi tusukan sate untuk mengetahui kue sudah matang atau belum.Jika adonan masih menempel di tusukan sate berarti kue kurang tanak dan matag jadi tutup kembai dan tnggu hingga matang.
5.Jika sudah matang agkatlah dan tunggu sampai dingin baru dipotong-potong dan siap disajikan.

Selamat mencoba bolu kukus pandan